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食品安全快速檢測箱是在食品理化快速檢測箱的基礎上，根據衛生監督、工商稽查、產品質量監督部門在開展一般食品衛生監督時所要用到的檢測手段而設計，用試劑法代替小型儀器，使用更簡單，價格更實惠，適用于經濟欠發達地區的衛生監督、工商稽查、產品質量監督部門使用。
更新時間：2025-03-08
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◇食品安全快速檢測箱（衛生監督） 產品介紹 PSD 食品安全快速檢測箱是在食品理化快速檢測箱的基礎上，根據衛生監督、工商稽查、產品質量監督部門在開展一般食品衛生監督時所要用到的檢測手段而設計，用試劑法代替小型儀器，使用更簡單，價格更實惠，適用于經濟欠發達地區的衛生監督、工商稽查、產品質量監督部門使用。
食品安全快速檢測箱（測16種項目）
序號
檢測項目
檢測范圍
規格
1
食品中甲醛速測盒
水發食品、海產品、動物血制品、鴨鵝掌等
100次
2
食品中二氧化硫速測盒
果脯、蜜餞、干菜、豆制品、白糖、糖以及人為添加的食品
3
食品中亞硝酸鹽速測盒
肉、肉制品以及醬腌菜
4
食品中吊白塊速測盒
腐竹、年糕、魚片、榨菜、面條等
5
食品中雙氧水速測盒
水發食品、開心果、雞爪、魚片、海蜇等
6
水發產品堿含量速測盒
各類水產品
7
食品中硼砂速測盒
粽子、面條、米粉、肉丸、蝦等
8
注水肉檢測試紙
禽畜鮮肉（豬肉/牛肉/雞肉）
60次
9
食鹽碘含量快速測定液
食鹽
200次
10
偽劣奶粉蛋白質含量速測盒
測定奶粉蛋白質含量，判斷是否屬于偽劣奶粉
50次
11
白酒中甲醇檢測試劑
規定白酒中甲醇含量，判斷偽劣白酒
12
木耳摻假檢測試劑
檢測木耳摻入鎂鹽和硫酸鹽
30次
13
味精中谷氨酸鈉含量檢測試劑
味精中谷氨酸含量，判斷是否假冒偽劣
25次
14
醬油總酸及氨基酸態氮檢測試劑
醬油總酸及氨基酸態氮含量，判斷是否偽劣
20次
15
食醋總酸檢測試劑
食醋總酸含量，判斷是否偽劣
16
食用油酸價、過氧化值試紙卡
測定食用油酸價及過氧化值，判斷是否合格或地溝油
10次
配用工具
5ml移液器
1把
電子天平
1臺
玻璃器皿
1套
2.5ml移液器
吹風機
1個
鋁合金箱體
剪刀
定時器
切刀
塑料吸管（杯）
1批
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